Esta preparación de origen provenzal es extraordinariamente simple. De hecho, se trata de hervir durante unos minutos lo que se encuentra en cualquier cocina. Como dicen entre Aviñón y Niza, esta sopa n’est pas destinée à nourrir, maís a te nettoyer le dedans (no sirve para alimentar sino para limpiarte por dentro), y es prácticamente …
Sopa de Cebada y Ortigas
Una receta de sopa definitivamente diferente y especial, pero fácil y sabrosa esta sopa de ortiga y cebada. De ortiga no necesitas mucho, porque tiene un sabor bastante fuerte, pero si se utiliza en la dosis correcta, hace que los platos sean muy sabrosos! Es un buen plato para el otoño y la primavera, sin …