Cambio de Estación y Desintoxicación

Según la medicina China hay 5 estaciones que se relacionan con los 5 elementos y el verano tardío o Veranillo de San Martin se correlaciona con el elemento tierra. Es una corta época del año entre finales de verano y principio de otoño, una época de transición ideal para hacer una cura desintoxicante y prepararnos …

Helado de Calabaza

¡Me encanta la calabaza!… y sobre todo el helado de calabaza y todas las recetas dulces a base de esta maravillosa hortaliza. Es delicioso en cualquier época del año, pero es especialmente indicado para principios de otoño, cuando aun quedan días calurosos y te apetece algo dulce, fresco y casero. Ingredientes: Puré de Calabaza Leche …