La Erbadela es un pastel salado muy sabroso, es una receta típica de la Toscana, exactamente de la Lunigiana que se encuentra en la frontera con Liguria y Emilia Romagna. Está hecha con ingredientes pobres que se encuentran comúnmente en la naturaleza, como las hierbas o las acelgas, el hinojo silvestre, las cebolletas y el …
