Este licor tiene un aroma particularmente agradable, podrá ser una ayuda en caso de resfriados gracias a las virtudes balsámicas y antisépticas del Tomillo.
Ingredientes:
- 20 gr. de Tomillo (sumidades floridas)
- 1 gr de Dictamnus albus (Hierba gitanera)
- 3 gr. de Mejorana
- 3 gr. de Lavanda
- 3 gr. de Canela en rama
- 3 gr. de Nuez Muscada
- 250 ml de alcohol entre 40º y 96º (cuanto más alta la graduación mejor)
- 600 ml de agua
- 550 gr de azucar
Dejar durante 10 días una mezcla preparada con las flores de Tomillo, Nuez Moscada, Mejorana, Lavanda, Canela y hierba gitanera macerar en alcohol en una jarra de cristal con cierre hermético. Después de este tiempo, agrega también los 600 ml de agua en la que habrás disuelto el azúcar; mezcla cuidadosamente y luego vuelve a cerrar la jarra y deja reposar durante un día. Filtra y embotella, esperando al menos 3 meses antes de probarlo.
